
ゲレンデ飯を紹介し続ける私にとって気になるイベントとして『長野県ゲレ食バトル』があります。

2013年からはじまったこのイベントは、ゲレ食激戦区長野の各スキー場でどんなゲレ食があるかという参考にもなるのでよく見て、そして食べに行きます。
実は、ゲレ食放浪記でもたびたびエントリーメニューを紹介しています。
・奥志賀高原スキー場:奥志賀丼
・御嶽スキー場:平日限定 イノブタ味噌鍋
そんなゲレ食バトルですが、今年の結果が2025年2月22日に発表があり、なんと以前紹介した御嶽スキー場が3位入賞!
そして、本記事のためにちょうど取材していたメニューが1位に輝きました!(私の食運強い☆彡)
そんな感じでホットな逸品を今回ご紹介します。
それでは、第14回ゲレ食放浪記はじめますっ!(パチパチパチ
やぶはら高原スキー場
やぶはら高原スキー場は長野県木曽郡木祖村にあるスキー場。
長野県長野市から愛知県名古屋市を結ぶ主要道路国道19号からすぐ近く、高速道路利用の場合も伊那ICから権兵衛トンネルを抜けるルートを利用でき、実はアクセスしやすい立地にあります。
存続をあやぶまれていましたが、2020年代前半のコロナ禍でも毎年黒字営業を続けています。
村としても設備投資して将来につなげていくと宣言し、これからさらに盛り上がっていこうとしているスキー場です。
※参考記事
やぶはらスキー場 存続へ 木祖村 奥原村長 集会で宣言 来年度以降設備投資
もうすぐ100年 人工降雪拡大プロジェクト ~やぶはら高原スキー場 全リフト100日間運転を可能に~
コースについて
ゲレンデとしては縦に長い構成で、最下部のベースから最上部まではリフト5本乗り継いで移動する必要があります。
地域的にもしっかりとした整地を滑ることができるためカービングフリークが多い印象ですが、上部エリアには不整地コースもしっかりあります。丸山ゲレンデはソリでリフト乗車可能&全面滑走可能だけどスキー・スノーボードとセパレートされていないコースという日本でも珍しいゲレンデです。


・パノラマコース滑走動画:https://www.youtube.com/clip/UgkxIal07NOk1gLQuyaKtBo-anxsjQx_mUd9


・中央リフト沿いの不整地:
https://youtube.com/clip/UgkxihwJrneALeIu0rnBcyEepqYoSn-nGqac?si=UjKg9F5P5apGYo3c
私はやぶはら高原スキー場に今回初訪問!
(疲れないから)整地大好きなのでそれも楽しみだったのですが・・・、ゲレ食も楽しみできました!
ゲレ食の美味しいスキー場のタイプはいくつかあるのですが、ここは「利用者数が数万人いるのにスキー場直営のレストランの規模が小さい(or無い)、ゲレンデ周辺に宿などがありそれぞれでランチ提供している」という環境であり、絶対ゲレ食が美味しいと確信していました。
これは食べるしかない!!!
鉱泉ヒュッテ
ということで、今回はゲレンデでも最上部にある鉱泉ヒュッテさんにイートイン!
場所としてはKABEコースの前、国設第1ペアリフトとやぶはら中央ペアリフトの分岐点にあります。
やぶはらローカルの方にオススメされることの多いレストランです。


自家製煮込みハンバーグ
まずはフォロワーさんからよくおすすめされる煮込みハンバーグ!
肉厚で肉汁がジューシーなハンバーグを特製手作りソースで煮込んだ逸品。

ソースは味としてはケチャップに近い感じだけど違う、罪深そうな味♪

まだぐつぐつしている状態で提供され、切り開くと肉汁がじゅわーっとでる感じがたまらんです。

ハンバーグ動画:https://youtube.com/clip/UgkxwI36qNkIzju8F-nkAnUaD1U5w-kP7X2B?si=VTJ6gFWapIZxU7QZ

これは皆さんがおすすめしてくるのがわかる。
でも、でもです。
ちょっと食べたりないよなぁ?まだまだ食べちゃうよー!
トマトチーズチキン
連食で食べたのはこちら、トマトチーズチキン。
発音しにくいせいか、皆さん「トマチー」って呼んでました。とまちー!

自家製ハンバーグと同じように特性ソースで煮込んであり、チキンの衣に味がしみこんでいて良い感じ。
というか、ご飯がメガ盛りで欲しくなる!!!

こちらもハンバーグと同じで提供時はあつあつちんちん状態。
鉄鍋を手で持てるぐらいさめてもチーズのび~る感じなので、提供直後ならもっと引っ張れるはず。

参考動画:
https://youtube.com/clip/UgkxzuXMui9FT8OCa1lS7Ho2rKEhwF7Phk6T?si=eBSu2oGXT8WeqRBE
ハンバーグのときもそうなのですが、この特性ソースとコーンなどが器に微妙に残るのですよね。
これを全てすくい(救い)あげねばならぬ。


こちらの品、なんと2025年ゲレ食バトルで優勝しました。
くぅぅ、やっぱ先に食べてチーズうにょ~んしておくべきだったか。
(1品ずつ食べれば良いとかツッコミいれないでねっ)
でも、また食べにくる理由ができたから良しとしますか♪
エビスープパスタ(平日限定)
熱々提供の罪深いメニューが続いたので、飲み物枠ならカロリーゼロでしょうということでスープパスタもいただきます!
平日限定でエビスープらしいです。


スープはあまりさらさらとしたものではなく、えびポタージュといった感じ。
それがパスタに絡みつき疑いようもなく美味しい♪

ここまで3品食べてきましたが、どれもとにかく熱い状態で提供することにこだわっている感じで、ゲレンデで冷えた身体に効くのも嬉しい要素ですね。
さいごに

今回ははじめてのゲレンデ、はじめてのゲレ食でしたが、これは美味しい!紹介せねば!と思い撮影しておいたら、ゲレ食バトル優勝!やっぱそうだよなぁ。
この記事を見た皆さん、やぶはら高原スキー場へ食べ(遊び)散らかしにきてくださいね。
やぶはら高原は3月末まで営業予定ですのでまだ間に合います!
喰い(悔い)残しのないようにシーズン後半を過ごしてくださいね。
それじゃまた次のゲレ食で。ごちそうさまでしたっ!
参考動画:
ゲレンデ飯も整地コースも楽しめるゲレンデ◆やぶはら高原スキー場【 Slope Report at Yabuhara kogen ski area】
本日のゲレ食レストラン
「鉱泉ヒュッテ」
利用時間/10:30頃~13:30頃
場所/国設第1ペアリフト、KABEコース前
公式HP/ https://www.yabuhara-kogen.jp/restaurant/
この記事を書いた人

えすぺゆき(北島裕也)
1986年生まれ、東京出身。Snow Scenes Creator。
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メディア出演、SNS活動、動画・写真撮影を通じて雪山やゲレンデの魅力を発信する人。ゲレンデ撮影(追い撮り)のスペシャリスト。雪上での映える撮影とゲレンデの美味しい食事(ゲレ食)をこよなく愛する。