![スノークルーズオーンズの小樽あんかけ焼きそば【<strong>えすぺゆきのゲレ食放浪記</strong>】](https://yukiyama-web.com/wp-content/uploads/2024/07/esupesan06-scaled.jpg)
2024年もやっと梅雨入りし、蒸し暑い日が続きますね。
これが終わると、本格的な夏だ!海だ!つまり、オーンズだ???
マツコの知らない世界でも海が目の前に見えるゲレンデとして紹介されたスキー場のゲレ食を紹介していきたいと思います。
ということで、第6回ゲレ食放浪記はじめますっ!(パチパチパチ
スノークルーズオーンズ
オーンズは北海道小樽市にあるスキー場。
ですが札幌市にもかなり近く、札幌駅から車で約30分で来ることができます。
リフト2本のシンプル・コンパクトなゲレンデ構成で、近隣のスキー場と比べると規模が小さめ。
しかし立地の良さと手軽さで地元に愛されています。私にとっても北海道のホームゲレンデで何度も訪問している推しの一カ所。
特徴はなんといってもゲレンデ全域で海の見えるロケーション!
スキー場から数百m先が海のためでっかーく見えますっ!!
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さらにコスプレ滑走が根付いていない北海道において唯一(たぶん)のゲレンデコスプレイベントが開催されるスキー場でもあります。その他、各種マイナーギアでの滑走可能であったりと新しい文化を受け入れる風土があります。
*yukiyama公認アンバサダーGP隊(生ガンダム)北海道小隊のホームゲレンデ
そんなオーンズですが、ゲレ食も改革をすすめており人気となっています。
小樽あんかけ焼きそば
今回紹介するのはオーンズの必殺メニュー『小樽あんかけ焼きそば』
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小樽あんかけ焼きそばは小樽市で主に提供されているご当地焼きそば。
焼きそばを油で焼き目がつくまで焼いて、その上に海鮮を主とした五目餡を麺が見えないぐらいドバドバにかけるのが特徴。地元っこ曰く、辛子や酢がかかせない。
ご当地メニューをゲレンデで提供するとどうしても街で食べた場合と比較されてしまうのですが、オーンズのあんかけ焼きそばは地元民も狙って食べる逸品。地元の有名店に引けを取らないクオリティです。
値段は1,300円と街の食堂と同等。さらにはゲレ食において大事な要素である提供速度も早い。
その秘訣はゲレ食スタッフの徹底した教育体制にあります。
オーンズでは料理長(正体は秘密らしい)指導のもとで調理スタッフの教育が行われており、あんかけ焼きそばやオムライスはスキル認定されたものしか調理できないようになっています。
というと、普通のことに聞こえますがこの認定ハードルが高く、味と提供スピードの裏付けとなっています。
ゲレ食という時間と価格に縛りがあるなかで食材や調理に妥協せずどのように提供するかを突き詰めた結果、北海道でも屈指の人気ゲレ食となりました。
最近では売り切れになってしまうことも多くなってきた小樽あんかけ焼きそば、ぜひ見かけたら食べてみてください♪
オムチーズライス
残念ながらあんかけ焼きそばを食べれなかった諸君も安心。
売り切れることがほぼないおすすめメニューがこちら、オムチーズライスです!
こちらもスキル認定されたスタッフしか提供できない品で、ふわとろで罪深いチーズのオムライスが頼んだらすぐ提供されてきます。卵は地元直送の新鮮卵を使用、本気ですっ!
私は他のスキー場からの帰り道で時間が遅くなったときの夕食でよく食べています。
ちなみにチーズなしのオムライスが1,100円でありますが、ぜひオムチーズで食べて欲しい。とぶぞ。
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春香丼
いわゆるザンギ丼ってやつだ!
北海道のゲレ食では定番のザンギ丼ですが、オーンズの春香丼はザンギが11個のってます。
メガ盛りメニューというには物足りないけどしっかり食べたいときにおすすめです!
ちなみに普通のザンギ丼(1,100円)は食べたことないんだけど何個のってるんだろう。
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さいごに
この連載のシリーズ名は”ゲレ食放浪記”なのですが、ゲレ食という言葉はスキー・スノーボードをよくする人以外にはまだあまり知られていない言葉です。特に北海道はスキー場提供のご飯を食べる頻度が低いのもありなかなか浸透していないなと思っています。
スキー場のホームページとかでも「レストラン」「ランチ」などという形でページを作るのが通例となっているのですが、オーンズではずばり「ゲレ食」と紹介されています!
ゲレ食という文化に本気で取り組んでいる姿勢が感じられて北海道でも激推しのゲレンデです。
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この記事を見た皆さん、ぜひスノークルーズオーンズへ食べ(遊び)散らかしにきてくださいね。
それじゃまた次のゲレ食で。ごちそうさまでしたっ!
本日のゲレ食レストラン
「ONZE RESTAURANT」
利用時間/11:00~21:30 (LO 21:00)
場所/オーンズセンターハウス 1F
公式HP/https://onze.jp/restaurant/
YouTube
小樽あんかけ焼きそば回
ゲレンデレポート回
スノークルーズオーンズ◆石狩湾に臨む名物ゲレンデ【 Slope Report at SNOW CRUISE ONZE】
パウダー追い撮り回
スノークルーズオーンズ◆The Day 2024【SNOW CRUISE ONZE】
この記事を書いた人
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えすぺゆき(北島裕也)
1986年生まれ、東京出身。Snow Scenes Creator。
X(旧:Twitter)┃Instagram丨YouTube
メディア出演、SNS活動、動画・写真撮影を通じて雪山やゲレンデの魅力を発信する人。ゲレンデ撮影(追い撮り)のスペシャリスト。雪上での映える撮影とゲレンデの美味しい食事(ゲレ食)をこよなく愛する。